يستقبل جميع الأفراد في الفترة الحالية مناسبة دينية وهي مولد النبوي الشريف حيث هناك العديد من العادات التي يقوم بها الأشخاص في هذه المناسبة ومن اشهرها الاسكندريه حيث ان لهم العديد من العادات المختلفة للاحتفال بهذه المناسبة وايضا لهم عادات في المناسبات الاخرى مثل العيد الكبير وغيرها من المناسبات الأخرى.
عمل الشربات بالموز
يحتفل الاسكندرانية بالمولد النبوي في الفترة الحالية على طريقتهم الخاصة وهي توزيع شربات بالموز على جميع الأفراد في الشوارع والسائقين والمره بمناسبة الذكرى النبوية حيث ان الشربات المزمنة المشروبات اللذيذة و الشهية التي يمكن عملها بخطوات سهله وبسيطه حيث تأتي مكونات كالتالي
- ورد بلدي.
- كيلو من السكر.
- ملعقة من ماء الورد.
- لون احمر طبيعي.
- لتر من الماء.
- لتر من الشاشة تصفية المشروب.
- موز.
طريقة تحضير الموز بالشربات
- ضيفي الورد البلدي في إناء كبير ثم ضعي ماء الورد وضعي ملعقتين من الماء.
- ثم ضعي السكر وذوبي الخليط حتى يذوب تماما لمدة لا تقل عن أربع دقائق.
- ثم ضعي الخليط في الثلاجه لمده ساعه او اكثر و احضري طاسه كبيرة وضعي بها الخليط.
- ثم اتركيه لمده ساعه واضيفي عليه كمية كبيرة من الماء واتركيه على النار متوسطة حتى يتغير لونه.
- ثم صفيه بالشاش وضعي باقي ماء الورد واللون الأحمر وقلبيها جيدا وصبي المشروب في زجاجات.
- ثم ضعيه في الثلاجة وبعد ذلك يقدم بارد.
- ضعيها في اكواب مع قطع من الموز حسب الرغبة.
